terça-feira, 11 de maio de 2010

Torta Holandesa



Receita Básica:


13 biscoitos maisena

13 biscoitos com cobertura de chocolate


- Creme de Gemas -

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de leite

3 gemas peneiradas

1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor e sem sabor

2 colheres (sopa) de água

250 gramas de leite fresco

- Creme de Chocolate -

1 caixa de creme de leite (200 gramas)

350 gramas de chocolate meio amargo

2 colheres (sopa) de água

1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor e sem sabor

*** serve 13 porções , duração de 40 minutos e 3 horas de geladeira ***

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