Torta de Ricota com Chocolate

Receita Básica:

- Massa -

1 pacote de biscoito maisena

1/2 xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)

2 colheres (sopa) de açúcar

- Recheio -

1 envelope de gelatina incolor e sem sabor

4 colheres (sopa) de água

1 lata de leite condensado

250 gramas de ricota passada na peneira

1 lata de creme de leite

4 colheres (sopa) de suco de limão

- Cobertura -

1 lata de creme de leite

250 gramas de chocolate ao leite picado

- Decoração -

Raspas de limão

*** serve 8 porções ***