segunda-feira, 10 de maio de 2010

Cheese Cake de Goiaba



Receita Básica:

- Massa -

250 gramas de farinha de trigo

80 gramas de açúcar

150 gramas de manteiga

1 gema de ovo


- Recheio -


250 gramas de cream cheese

50 gramas de açúcar

120 ml de leite integral

1 gema

1 ovo


- Cobertura -

Goiabada Cremosa


* Dica *

Gelar a massapor 20 minutos antes de forrar a forma.

Ao forrar a forma com a massa, fazer furos na mesma com o garfo.

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