Bolo 3 Musses

Receita Básica:



- Massa -

Massa de pão de ló


- Musse de Chocolate -

1/2 lata de creme de leite

250 gramas de chocolate meio amargo picado

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

2 claras


- Musse de Café -

1/2 lata de creme de leite

250 gramas de chocolate ao leite derretido em banho - maria

1/2 envolope de gelatina em pó sem sabor

2 claras batidas em neve

3 colheres (sopa) de café preto forte


- Musse de chocolate branco -

1/2 lata de creme de leite

250 gramas de chocolate branco picado

1/2 envolpe de gelatina em pó sem sabor

2 claras batidas em neve