Bolo Gelado Crocante

Receita Básica:

- Massa -

4 ovos (gemas e claras separadas)
200 ml de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó


- Recheio -

500 ml de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de açúcar


- Crocante -

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
Margarina para untar


- Decoração -

morangos