Focaccia Pizza

Receita Básica:

- Massa -

600 gramas de farinha de trigo

320 ml de água

15 gramas de sal

10 ml de azeite

10 gramas de açúcar

15 gramas de fermento biológico

- Cobertura -

200 gramas de molho de tomate

250 gramas de presunto

100 gramas de linguinça fatiada

200 gramas de queijo mussarela

1 tomate

1 cebola

1/2 pimentão amarelo

Orégano a gosto

Alecrim a gosto

* Dica *

Quando terminar a preparação da massar deixe-a fermentar por 0 minutos, antes de colocá - la no forno.

Pré - assar a massa com o molho de tomate.